本日の小鉢は冷やし鉢

本日の小鉢は冷やし鉢

海老の葛たたき　タマゴ豆腐　オクラ　
椎茸　

ひんやりと冷やして　夏の暑いときは
たまらない一品ですよねぇ。

今年の猛暑の連続で　たまらず作ってみました。